Descargar gratis CONFESIONES DE UN CHEF libro en pdf

  • Autor ANTHONY BOURDAIN , 2015
  • Categoria Cocina
  • Editorial RBA LIBROS
  • Paginas 416
  • ISBN 9788490564516

Toda la biografia de ANTHONY BOURDAIN , 2015

Anthony Bourdain nació en Nueva York en 1956.

Se graduó del Institute of America antes de comenzar a trabajar en las cocinas del Supper Club de la ciudad de Nueva York, One Fifth Avenue y Sullivan's.

Su trabajo ha aparecido en el New York Times, The Times, The Observer, Scotland on Sunday, The Face, Limb by Limb, Black Book y The Independent, y fue una autoridad en la revista Food Arts.

Fue chef ejecutivo en la Brasserie Les Halles y vivió en Manhattan.

Murió en Estrasburgo el 8 de junio de 2018.

Sinopsis completa y descripción del libro ebookCONFESIONES DE UN CHEF

El chef más salvaje, proactivo y sincero del planeta cuenta su historia sin una sola palabra.

entre bastidores, saboreando todas las exquisiteces, incluidas las prohibidas.

Mordido e incluso apuñalado en un galope enloquecido de historias furiosamente verdaderas, estas Confesiones del Chef nos muestran lo que significa ser un chef.

que se cocina realmente en las cocinas de los restaurantes, que los comensales probablemente preferirían no saber cómo trabajar en el hábitat de los cocineros, entre las estufas, el calor, la explotación laboral, pizcas de aspecto

cocineros poco ortodoxos, higiene dudosa y manipulaciones de alimentos no siempre confesables.

El pdf CONFESIONES DE UN CHEF en español que trata sobre Cocina tiene 416 paginas, distribuido por la editoral RBA LIBROS, escritas por el escritor ANTHONY BOURDAIN , 2015

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